 |
|
住所
〒385-0022
長野県佐久市岩村田２４４７−８ ビュープラザ１Ｆ
TEL/FAX 0267-67-8037
中国四川料理 香琳
営業時間
ランチ
：AM11:30〜PM14:30
(LO:14:00)
ディナー
：PM17:30〜PM21:00
定休日：水曜日
※水曜日が祝日の場合は営業致します。翌木曜日がお休みとなります。
香琳 QRコード
いつでもお手軽に！携帯で香琳の情報が見れます。ブックマークしておくと便利です。
|
|
まほろばの里といわれる佐久平は、多彩な自然と気候と風土が生み出した素材の恵み、香琳はそんな佐久で採れた食材を主流に取り入れております。佐久で収穫されたお米に地元野菜、信州産の牛肉と、こだわりの食材を使っています。
※お料理の量は２〜３名様となっております。
※コース料理は２名様よりご予約にてお願い致します。
| 香琳ディナー お一人様 …￥2500 |
お料理内容例
前菜二種盛合せ
蟹と白きくらげ入りスープ
豚ヒレ肉と帆立貝の黒豆（豆鼓）ソース炒め
海老のチリソース煮
白身魚の酸味ソース和え
チャーハン
デザート |
 |
|
| 花まつりディナー お一人様 …￥3500 |
※季節により料理内容が異なります。
（写真と内容は「花まつりディナー」です）
本日の前菜三種盛り合わせ
蟹肉と卵白入りふかひれスープ
蓼科牛肉のカキソース炒め 黒胡椒風味
紋甲イカと帆立貝の紅麹和え
大海老の酸味ソース炒め
鶏肉と野菜の餡かけ焼きそば
デザート |
 |
※香琳ディナーは季節によりお料理内容が異なります。
★四川ディナー お一人様 …￥5000
・本日の前菜４種盛合せ
・タラバ蟹とフカヒレの旨煮
・蓼科牛肉ローカンマソース炒め
・四川ダックの揚げ物 蒸しパン添え
・生貝柱と大海老のあっさり炒め
・四川ダックの揚げ物 蒸しパン添え
・蒸し物ニ品
・海の幸入りおこげ
・デザート
※コース料理は２名様よりご予約にてお願い致します。
| ・五目入りおこげ |
￥1050 |
 |
| ・ふかひれ入り餃子（３個） |
￥550 |
 |
|
|
|
| ・海老入りおこげ |
￥1050 |
 |
| ・ショーロンポウ（５個） |
￥850 |
 |
|
|
|
●ふかひれ姿煮込みチャーハン …￥2200（要予約）
コラーゲンを多く含んだ、ふかひれの姿煮込みを蟹肉とレタスチャーハンにのせた、満足の一品です。 |
|
●五目入りおこげ …￥1050
海の幸・各種野菜を使用し、やさしい味付けになっています。
●海老入りおこげ …￥1050 |
 |
●蓼科産牛肉のカキソース炒め掛けご飯 …￥950
スープ付き。蓼科産の牛肉と野菜を牡蠣ソースで味付けしてご飯に掛けてあります。 |
 |
|
| ・三種冷菜の盛合せ |
￥1400 |
| ・花クラゲの冷菜 |
￥900 |
| ・チャーシュー |
￥900 |
| ・蒸し鶏の葱ソースかけ |
￥800 |
|
| ・豚肉の辛味入りニンニクソース |
￥800 |
| ・白菜の辛味入り酸漬け |
￥600 |
| ・各種と蟹入りふかひれの旨煮（醤油味） |
￥1800 |
| ・卵白と蟹肉入りふかひれスープ（塩味） |
￥1800 |
|
| ・紋甲イカのクリーム炒め |
￥1000 |
| ・紋甲イカの四川風辛味炒め |
￥1000 |
| ・小海老のマヨネーズソース炒め |
￥1000 |
|
| ・小海老と季節野菜のあっさり塩炒め |
￥1000 |
| ・小海老のチリソース煮 |
￥1000 |
|
|
|
| ・長野産牛肉の辛味入り黒豆ソース炒め |
￥1200 |
| ・長野産牛肉の牡蠣ソース炒め |
￥1200 |
| ・国産牛肉の細切りとピーマンの炒め |
￥1200 |
|
| ・豚・海老・イカ入り八宝菜 |
￥1000 |
| ・豚肉の四川風辛味炒め |
￥900 |
| ・豚肉とキャベツの辛味入り味噌炒め |
￥900 |
| ・酢豚 |
￥900 |
|
| ・鶏肉とカシューナッツの辛味炒め |
￥900 |
| ・鶏肉の味噌炒め |
￥900 |
| ・鶏肉の唐揚げ（６個） |
￥700 |
|
| ・揚げ豆腐と豚肉の辛味煮 |
￥800 |
・国産牛挽肉入り
四川風辛味マーボー豆腐 |
￥800 |
|
| ・カニ玉 |
￥900 |
| ・季節野菜と白木くらげのさっぱり炒め |
￥900 |
| ・茄子と挽肉の辛味煮 |
￥800 |
|
| ・サンラータン |
￥700 |
| ・コーンスープ |
￥600 |
| ・玉子入りスープ |
￥600 |
|
| ・小海老と野菜入りつゆそば（塩味） |
￥900 |
| ・五目入りつゆそば |
￥850 |
| ・細切り牛肉と高菜入りつゆそば |
￥850 |
| ・辛味入り胡麻風味つゆそば（タンタン麺） |
￥800 |
| ・辛味・酸味入りつゆそば（サンラータン麺） |
￥850 |
| ・五目入り餡かけ焼きそば |
￥900 |
| ・五目入り餡かけごはん（スープ付き） |
￥850 |
| ・五目入りチャーハン（スープ付き） |
￥850 |
|
| ・ご飯 |
￥250 |
| ・シュウマイ（４個） |
￥450 |
| ・焼き餃子（５個） |
￥400 |
| ・杏仁豆腐 |
￥400 |
| ・アイスクリーム３種各 |
￥300 |
|
|
さくだいらwebへ
|
|
