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至福へのTuna渡し 生本マグロ 鮪 まぐろ Tuna珍味料理
マグロで一番旨いのは、頭部トロ（ダイヤモンドヘッド）とアゴスペです。刺身・剥き身・炙りでも、本当に美味しい！！是非一度、ご賞味あれ！！肉質が柔らかく大トロに近く年輪（筋）はコラーゲンが主成分！女性のお肌に、また足腰の軟骨部分等の補強にも効果大です♪ |
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おかげ様で開店１８年目を迎えることが出来ました。
古ぼけた店ですが、寿司メニューをラインナップし「すし居酒屋」として、皆様に気軽に足を運んで頂ける様、心よりお待ちしております。
★ランチメニュー・ディナーメニューはこちら>>
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にぎり寿司・お刺身盛合せ・オードブル・お弁当承っております！
慶事・法事・ご宴会・集会・イベント・会議・スポーツ等、様々な集いにご利用下さい。
内容・金額につきましては、ご要望に応じられます。
また、お持ち帰りやおみやげ用“にぎり寿司”もテイクアウト出来ますので、お申し付け下さい。
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| カイマナヒラの商標登録 画像クリックで大きくなります。 |
魚好きな方なら、頭部の肉質をご存知でしょう。
これがマグロ頭部トロとなると素晴らしい。
刺身にしろ、剥き身にしろ、炙りにしろ、もう隣の目も頬肉（ほっぺた）も落ちてしまうほど美味。
実に旨い、一度食べて見る価値大！
海鮮ネタ・寿司ネタの
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| 住所 |
〒3854-0051
長野県佐久市中込3465-7
℡ 0267-62-6110 |
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| 営業時間 |
昼AM11:30～PM1:30
夜PM5:00～PM11:00
定休日：日曜日・祝日のランチ
当分の間、月曜日の“昼”はお休みです。
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| 肴菜屋 QRコード |
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| いつでもお手軽に！携帯で肴菜屋の情報が見れます。ブックマークしておくと便利です。 |
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| 店主 |
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小宮山 恵寿
昭和２９年１１月２０日生
血液型：B型
趣味：ゴルフ・写真
※山国長野県といえども、佐久には新鮮な海の幸がある。築地からの直送、技とこだわり、旨い地酒でゆっくりと楽しんでください。 |
| 店内カウンター |
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| 店内 |
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| 会議やサークル等の集まりに、美味しい「お弁当」はいかがでしょうか。ご予約お待ちしております。 |
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