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羅漢果は、中国の華南地方の標高４００〜１０００mの山岳地帯で栽培されているウリ科に属する多年生草木の蔓性植物です。
中国では、古くから生薬として使用されており、近年では中国医学界において、羅漢果が高血圧や、糖尿病、またはストレス解消や老化防止にすぐれた作用を持つことが確認されています。
研究で生活習慣病などの主要原因とされる、フリーラジカルを消去する事、又脂質の酸化を防止する機能性があることが報告されています。
中国は、広く変化に富んだ大地に恵まれ、5千年という長い歴史の中で、さまざまな食材を発見し、奥深い食の文化を育んできました。
医食同源の思想に基ずく薬膳料理は、その結晶です。
私たち現代人に、今こそ求められる最適の食品「羅漢果」も、そんな中国でしか採れない貴重な大自然の贈り物なのです。
保存料など、化学物質が含まれてないことで安心な商品です。
羅漢果の成分による体質改善の要素をもった商品のご愛用をおすすめします。 |
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（商品代金の他、別途着払い送料がかかります。）
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羅漢果は世界でもただ一ヶ所、この中国桂林の山奥にしか存在しない植物です。
他の地で栽培しても育たないのは、非常に強い紫外線や、昼夜の大きい寒暖の差など、この地特有の厳しい環境と気象条件があってこそだからです。
桂林は３億年前は海底だったそうで、土壌にはカルシウムを始め、多くのミネラル分が含まれています。 |
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羅漢果のエキスの分析は
・糖質・たんぱく質/・ミネラルとしては、大部分がカリウム/・主な甘味成分は、トリテルペン配糖体である。
トリテルペン配糖体は、砂糖の約5倍の強い甘味を持ちながら、カロリーは殆ど０という特質。
トリテルペン配糖体は、腸から吸収されずに、排泄されてしまうので、体内に蓄積されることなく、体内でエネルギーとなったり脂肪になったりする砂糖とは異なる物質である。 |
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消費者の健康志向の高まりは広く、糖質カット・カロリーオフと言った商品は、ビールや発泡酒、又はアイスクリームなどの嗜好品においても、無視できないものとなっている。
羅漢果の優れた甘味でありながら、圧倒的に低カロリーという特性が、ユーザーのニーズに合わせ商品化され、一般家庭においても、従来の砂糖やグラニュー糖に代わる機能性を有する安全な天然甘味料として、取り入れている家庭が次第に増加している。 |
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